- 600 gr snijbonen, schoongemaakt
- 2 tenen knoflook
- 3 bosuitjes
- 1 el sambal badjak
- 1 eetlepel ketjap manis
Bereiden
- Snijd de snijbonen in schuine stukjes van 1 cm. Kook 4 min. Giet af in een vergiet en laat goed uitlekken.
- Snijd ondertussen de knoflook in dunne plakjes en de bosui in ringetjes.
- Verhit de olie in een wok en bak de knoflook en sambal 1 min. Voeg de snijbonen toe en bak op hoog vuur 4 min. Voeg de bosui toe, schep om en serveer.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten