Ik hou van koken en heb in de loop der jaren ....tig recepten verzameld.
Op dit blog vermeld ik mijn favoriete recepten en wat de familie lekker vindt. En, omdat ik wat aan het opruimen ben in kooktijdschrijftenland, bewaar ik op dit blog ook recepten waarvan ik denk dat ze lekker zijn.
Dit zijn recepten uit binnen- en buitenland (met een warm hart voor de Aziatische keuken).
zondag 4 juli 2010
Blue d'Auvergne / Roquefort
Wist je dat 'blue d'Auvergne' gemaakt wordt van koeienmelk en 'Roquefort' van schapen melk. Dat las ik in het Franse kooktijdschrift Gourmand.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten